Dự Hải Hậu

Là loại gạo xuất phát từ giống cổ truyền đặc sắc của dân tộc Việt ở vùng đồng bằng sông Hồng tại một số xã giáp ranh tam giác Ninh Bình, Hải Hậu, Thái Bình. Một sào lúa loại này chỉ đạt khoảng 100 - 120 kg thóc. Năng suất kém nhưng gạo cực ngon. Hạt gạo nhỏ như đầu tăm, trắng đục ở giữa được mệnh danh là loại gạo có vị đậm và giòn nhất trong tất cả các giống của Việt Nam. Thích hợp với những người thích ăn khô và đậm cơm.